맥켈란 12년 더블캐스크, 이게 바로 '위스키계의 롤스로이스'
혹시 위스키 입문을 고민하고 계신가요? 아니면 선물용 위스키를 찾고 계신가요? 그렇다면 오늘 제가 소개할 맥켈란 12년 더블캐스크는 정말 완벽한 선택이 될 것 같아요.
사실 저도 처음에는 '10만원 넘는 위스키가 정말 그만한 가치가 있을까' 싶었거든요. 하지만 직접 마셔보니 왜 이 위스키가 전 세계적으로 사랑받는지 확실히 알 수 있었습니다.
맥켈란이란 브랜드, 도대체 뭐가 특별한가
맥켈란은 1824년부터 시작된 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 전통 있는 증류소예요. 무려 200년이 넘는 역사를 자랑하죠. 맥켈란이 다른 위스키와 차별화되는 가장 큰 특징은 바로 '오크통에 대한 집착'입니다.
맥켈란은 위스키 풍미의 80%가 오크통에서 나온다고 믿어요. 그래서 다른 증류소들이 30% 정도의 원액으로 증류할 때, 맥켈란은 단 17%만 사용해서 더욱 깊고 섬세한 맛을 만들어내죠.
더블캐스크 Double cask
'더블캐스크'라는 이름이 좀 복잡해 보이지만, 사실 간단해요. 두 가지 다른 오크통에서 숙성시켰다는 뜻이거든요.
유러피안 셰리 오크통 - 말린 과일, 건포도 같은 달콤하고 진한 풍미 아메리칸 셰리 오크통 - 바닐라, 카라멜, 구운 오크향의 부드러운 단맛 이 두 가지가 만나면서 정말 환상적인 밸런스를 만들어내요. 한 쪽으로 치우치지 않고 조화로운 맛이 나는 게 더블캐스크의 매력입니다.
실제 테이스팅 후기 - 솔직한 맛 평가
색과 향
글라스에 따르면 정말 아름다운 황금빛이 나와요. 진하지도 않고 흐리지도 않은, 딱 적당한 색감이죠. 향을 맡아보면 처음에는 캐러멜과 바닐라향이 확 올라오고, 그 다음에 달콤한 건과일 향이 은은하게 풍겨요.
맛
첫 모금은 정말 놀라웠어요. 알코올의 톡 쏘는 맛보다는 부드러운 단맛이 먼저 느껴지더라고요. 꿀, 버터스카치 같은 달콤함이 입안 가득 퍼지면서, 그 뒤로 과일의 상큼함이 살짝 올라와요.
피니시
목으로 넘어간 후에도 긴 여운이 남아요. 약간의 스파이시함과 함께 따뜻한 느낌이 계속 이어지죠. 전혀 텁텁하거나 거슬리는 맛이 없어서 위스키 초보자도 부담 없이 마실 수 있을 것 같아요.
가격대 정보 - 어디서 얼마에 살 수 있나
맥켈란 12년 더블캐스크는 700ml 기준으로 보통 9만원 후반대에서 12만원 사이에서 구매할 수 있어요.
구매처별 가격 비교
- 코스트코, 이마트 트레이더스: 9만원대
- 일반 백화점: 11만원 전후
- 온라인: 10-11만원대
예전에는 품절 대란이 있어서 구하기 어려웠는데, 요즘은 물량이 안정화되어서 비교적 쉽게 구매할 수 있답니다.
맥켈란과 찰떡궁합 안주 추천
위스키는 보통 물과 함께 마시는 게 기본이지만, 좋은 안주가 있으면 위스키의 매력을 더욱 끌어낼 수 있어요.
1. 다크초콜릿
70% 이상의 다크초콜릿을 작은 조각으로 잘라서 위스키와 함께 먹어보세요. 초콜릿의 쌉싸름함이 위스키의 단맛을 더욱 돋보이게 해줘요.
2. 견과류 모음
아몬드, 호두, 캐슈넛 등을 섞어놓고 조금씩 먹으면서 위스키를 음미해보세요. 견과류의 고소함이 위스키의 오크향과 정말 잘 어울려요.
3. 치즈 플레이트
브리치즈나 까망베르 치즈를 살짝 구워서 꿀이나 메이플시럽을 곁들이면 완벽한 안주가 돼요. 치즈의 크리미함과 위스키의 부드러운 맛이 환상의 궁합을 보여줍니다.
고소하고 다른 위스키들과도 잘 어울리는 안주를 추천드렸지만, 사실 저는 어떤 음식을 먹더라도 너무 향과 맛이 강하지만 않다면 깔끔하게 톡쏘는 마무리로 마시는 것도 좋은 선택이 될거라고 추천드립니다.
이런 분들에게 강력 추천
위스키 입문자
피트향이 거의 없어서 위스키 특유의 거친 맛을 싫어하는 분들도 부담 없이 마실 수 있어요. 위스키 입문자에게 이만한 선물은 또 없을거라고 생각합니다. 멕켈란 12 셰리캐스크부터 시작한다면 이 더블캐스크의 진면목을 느끼지 못할거라 생각합니다.
달콤한 위스키를 좋아하는 분
셰리캐스크 특유의 달콤함을 좋아한다면 맥켈란만큼 만족스러운 위스키는 없을 거예요. 초콜렛도 음식도 강한 것부터 먹기 시작하면 좋지 않듯이 이 위스키 간단하게 달콤함을 즐기기 위해 마시기 좋은 위스키입니다.
아쉬운 점도 솔직히 말씀드리면
물론 단점도 있어요. 가격이 10만원 넘는다는 부담이 있고, 요즘 위스키 가격이 계속 오르고 있어서 가성비를 따지시는 분들에게는 조금 부담스러울 수 있어요. 또한 피트향이나 강한 개성을 원하시는 분들에게는 조금 밋밋하게 느껴질 수도 있답니다. 그래도 여러 위스키를 마시기 전 첫 잔으로는 혀를 깨우기에는 굉장히 좋은 술입니다.
구매 전 꼭 알아두세요
맥켈란 12년에는 더블캐스크 외에도 셰리오크캐스크, 트리플캐스크 등 여러 종류가 있어요. 꼭 '더블캐스크'인지 확인하고 구매하시길 바라요. 그리고 정품 여부도 중요해요. 대형마트나 공식 판매처에서 구매하시는 게 안전합니다.
최종 평가 - 별점 4.5/5
맥켈란 12년 더블캐스크는 정말 훌륭한 위스키예요. 위스키 입문용으로도, 선물용으로도, 혼자만의 특별한 시간을 위해서도 완벽한 선택이라고 생각해요. 한 번 마셔보시면 왜 맥켄란이 '위스키계의 롤스로이스'라고 불리는지 확실히 이해하실 수 있을 거예요. 다만 가격 부담이 있으니, 특별한 날이나 자신에게 주는 선물로 구매해보시는 걸 추천드려요. 위스키 여정의 시작점으로, 맥켈란 12년 더블캐스크만큼 좋은 선택은 없을 것 같아요!
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